ネパール料理屋にて

西池袋にあるネパール料理屋「リトルブッダ」にて。

ネパール料理ってほとんどがインド料理と重複してて、

も少しオリジナリティを確立できなかったのかと。

でもそんななかでも、モモってオリジナルの料理があって、

見た目は完全小籠包でカレーソースにつけて食すというなんとも安易な組み合わせに

よってできたであろう食べ物。でも美味しい。エベレストビールに合うのよね。

ウチの会社のアジアマニアの上司曰く、旅行へいくならインドよりネパールだそうで